Riquísima preparación que se cocina en su propio jugo, íntegramente en un frasco tapado, y queda increíble.
INGREDIENTES:
Carne de pollo
Papa
Pimiento
Zanahoria
Ajo
Cebolla
Tomate
Pimienta en granos
Laurel
Romero
Sal
Pimienta
Pimentón dulce
Comino
1 Frasco con tapa metálica
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PROCEDIMIENTO:
Cortar la carne en trozos, y cubetear la verduras. Poner dentro del frasco todos los ingredientes de tal forma que queden mezclados con los condimentos. Cerrar el frasco y cocinarlo 2 horas en una olla con agua.
