En un hecho sin precedentes en la Base Antártica Marambio, 37 integrantes de la dotación sufrieron un cuadro masivo de intoxicación alimentaria provocado por el consumo de un alimento en mal estado. Según los reportes preliminares, la intoxicación estaría vinculada a una salsa que formaba parte del menú del día.
Los afectados recibieron atención médica de urgencia en las instalaciones de la base, donde se activaron los protocolos sanitarios correspondientes.
Sin embargo, seis personas presentaron cuadros severos de gastroenteritis aguda, lo que requirió su evacuación aérea inmediata hacia el Hospital Regional de Río Gallegos, en la provincia de Santa Cruz.
Atención médica y respuesta coordinada
La evacuación fue coordinada por las Fuerzas Armadas y el Ministerio de Defensa, garantizando la rápida asistencia de los casos más graves.
En el hospital, los pacientes han mostrado una evolución favorable y se espera que reciban el alta médica en las próximas horas. Mientras tanto, el resto de los afectados continúa bajo observación en Marambio, donde las instalaciones médicas siguen monitoreando la situación.
Las autoridades locales y sanitarias trabajan conjuntamente para identificar la causa exacta de la intoxicación. Si bien se sospecha de una salsa en mal estado, aún se realizan análisis para confirmar el origen del problema. Además, se han implementado controles estrictos en la cadena de alimentos para evitar futuros incidentes.
Un llamado a reforzar los protocolos de seguridad alimentaria
Este episodio pone en evidencia la importancia de extremar los controles en el manejo de alimentos, especialmente en entornos remotos como la Antártida, donde las condiciones climáticas y la distancia complican las respuestas inmediatas.
Desde nuestra perspectiva, este hecho también subraya la necesidad de contar con sistemas de evacuación médica bien preparados, como el que permitió trasladar rápidamente a los afectados más graves a Río Gallegos.