Edificio histórico se convertirá en un moderno bar: Detalles del proyecto en San Francisco

Una destacada cadena de cervecerías de Córdoba, Vidón Bar, se prepara para inaugurar una nueva sucursal en la ciudad de San Francisco. Este establecimiento se ubicará en un edificio histórico ubicado en la calle Rivadavia 550, que en sus días de esplendor albergó el taller de herrería “Piamontés” de Luis Lamberghini, fundado en 1892.

A pesar de la situación económica actual en el país, esta franquicia ha optado por expandirse a San Francisco, eligiendo un edificio de gran valor histórico que ha estado en desuso durante los últimos años. Es importante destacar que este edificio ha sido declarado patrimonio de la ciudad, lo que significa que la cervecería está obligada a preservar sus elementos históricos.

Vidón Bar es conocido por sus espacios amplios y bien ambientados, con áreas al aire libre que brindan opciones a sus clientes. Según Federico Nocetto, gerente de marca de Vidón Bar, la propuesta de la empresa se centra en ofrecer un espacio de entretenimiento y esparcimiento para personas de todas las edades, incluyendo familias. La decoración interior combina elementos antiguos para crear un ambiente cálido y acogedor.

El edificio histórico en el que se ubicará la cervecería tiene un rico pasado en la ciudad de San Francisco. Durante sus primeros años, albergó un taller de herrería especializado en la construcción y reparación de hornos, calderas y cigüeñales de máquinas de vapor utilizadas en las cosechas. Más tarde, se convirtió en un aserradero de mármoles. Este edificio fue declarado patrimonio de la ciudad en octubre de 2011.

Nocetto subrayó que la empresa está comprometida con la preservación del edificio y no realizará alteraciones significativas en su estructura. Sin embargo, se están realizando algunas mejoras, como la construcción de escaleras para un entrepiso, con el fin de proporcionar un ambiente acogedor y moderno.

En cuanto al empleo, Vidón Bar prevé generar entre 20 y 30 puestos de trabajo en San Francisco, contribuyendo así al desarrollo económico de la zona. Actualmente, ya están trabajando una docena de obreros de la construcción, además de pintores y otros profesionales vinculados al proyecto de renovación del edificio.

La empresa planea convertirse en un punto de referencia en San Francisco, ya que se encuentra frente a la plaza y la Catedral, lo que seguramente contribuirá al boca a boca y a la creación de un ambiente animado y atractivo para los residentes y visitantes de la ciudad.