Riquísima preparación para que los amantes del ajo puedan disfrutar como entrada, o para saborizar las comidas, porque se untan como manteca.
INGREDIENTES:
Ajos c/n
Aceite de oliva c/n
Piemienta en granos c/n
Laurel c/n
Romero c/n
PREPARACIÓN
Separar los dientnes de ajo, ponerlos en un plato y llevarlos 30 segundos al microondas. Esto facilita quitarles la piel. Una vez pelados ponerlos en una olla, con un poco de granosdepimienta, hojas de laurel y ramitas de romero.
Agregar aceite de oliva hasta cubrir los ajos. Cocinar a fuego mínimo por 45 minutos. Colocarlos en un frasco, y están listos para consumir. En heladera duran de 7 a 10 días
